小米熟化设备 小米烘焙设备 隧道式小米灭菌设备

小米熟化设备 小米烘焙设备 隧道式小米灭菌设备

有机小米黄芪粥

有机小米50克，大红枣15枚，黄芪15克煮粥，加红糖适量食用。主治产后体虚。

有机小米半夏汤

有机小米15克，制半夏4～5克，水煎服。适用于脾胃不和引起失眠，一般安*无效者。

有机小米芝麻糊

有机小米500克磨面，炒黄，芝麻180克炒黄打碎，每次取小米面30克，芝麻10克，白糖酌量，白开水300毫升调服，早晚各1次。

有机小米红糖粥

有机小米100克，放沙锅中加水适量煮粥，加适量红糖，米熟后食用。用于体弱者补益或产后气血不足的调补。

有机小米山药大枣粥

有机小米100克，怀山药30克，大枣5枚，红糖30克，共煮粥食用。可健脾胃、益气血。用于治疗脾胃虚弱之泄泻及气血不足体质的补益。

有机小米山药糊

有机小米与怀山药等量，炒黄，共研细末，加水煮糊调白糖食用，用于小儿调养或小儿消化不良。

小米是相对我们平时吃的精米白面等细粮而言的，主要包括谷类中的玉米、紫米、高粱、燕麦、荞麦、麦麸以及各种干豆类，如黄豆、青豆、赤豆、绿豆等。小米种类多样，营养价值高，各种小米所含的营养素各有所长。小米加工过程简单，保存了许多细粮中没有的营养成分。

营养师指出，吃小米很有必要，但一定注意粗细搭配，同时还要搭配营养丰富的食品。所以现在市场上由小米为主原料的杂粮代餐粉，收到越来越多消费者的欢迎。小米好吃不好做，什么样的设备能满足现代化粮食生产企业的需求呢？

传统加热烘焙方式是根据热传导、对流和辐射原理使热量从外部传至物料内部，热量总是由表及里传递进行加热物料，物料中不可避免地存在温度梯度，故加热的物料不均匀，致使物料出现局部过热。微波熟化烘焙方式与传统加热方式不同，它是通过被加热体内部偶极分子高频往复运动，产生“内摩擦热”而使被加热物料温度升高，不须任何热传导过程，就能使物料内外部同时加热、同时升温，加热速度快且均匀，仅需传统加热方式的能耗的几分之一或几十分之一就可达到加热目的。

微波熟化烘烤设备有很多优势，比如烘焙快速均匀，不会出现外焦里内的现象，并且膨化效果明显。烘焙的同时进行低温杀菌杀虫，符合食品标准，并且营养成分损失少。微波工艺是比较先进的，使用操作方便、灵活。

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