大型商用鸡块上浆裹粉油炸生产线 上校鸡块全自动裹粉机 杰创304不锈钢材质鸡块油炸设备

说明： 本公司是一家集研发、生产、销售于一体的现代化食品机械生产企业。设备产品属于定制加工，不同型号的设备产量不同，价格不同详情请咨询本店客服。

裹粉机：滚筒上粉工艺流程为：原料→上粉→上浆→上薄粉→上粉（滚筒上粉机）。鸡块或者鸡柳条原料经过提升机输送机提升至滚筒内；滚筒滚动时原料与粉料充分混合，粉料被均匀地包裹在原料表面上；多余粉料经过滚筒后端时通过滚筒筛网孔漏掉，而产品落在输出网带机上；网带机设有附粉振动机构，可以将产品表面多余的附粉振落，将产品输送到下一工序。通过滚筒的转动，将产品表面裹上一层均匀的粉料或面包屑，以增加产品的上粉量，产生鳞片状的形态。适用于块状或不规则物料的上粉（面包屑）。如：鸡米花、鸡块、鱼块、鸡柳条等。

输送：将成型后的产品输送到下一个工序。

油炸机：油炸机是一款性价比非常高的油炸设备，不但产量高，省时省人工，油炸机可以炸多种产品，不会串味，自动刮渣系统把沉在设备底部的油泥刮出油炸机，还有过滤系统，过滤油炸机内油的中上部中的渣子，设备细节也都为客户考虑，设备采用双层网带夹着面片在油炸机的油槽内炸制，使产品全部浸于油中，达到产品全面受热炸制均匀的效果。产品在油炸槽内边油炸边自动出料，设备还带有自动除渣功能，提高了炸油的品质，延长的食用油的寿命，减少了频繁清渣的困扰。可以连续化生产，节能，节省人工，使产品的品质更统一。

上校鸡块全自动裹粉机设备特点：

1、裹粉主要是用来针对油炸产品进行处理的外裹层。使用裹粉或炸粉将肉类或蔬菜类裹上然后油炸，可以赋予油炸品不同的风味，保持其原有风味不流失，保持其水份，避免直接将肉或蔬菜炸焦。

2、由于采用滚筒设计，产品的褶皱处及凹凸处也可以均匀的裹上粉；独特的筛分装置，将生产过程中产生的大颗粒分离出来；开合式的提升螺杆，使清洗过程更简单；直接与上浆机链接，不需中间传送带；具有可靠的安全防护装置；整机采用不锈钢制造，符合食品安全要求；自动补粉机、震动料斗（选配）。

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