惠邦批发供应大豆低聚糖食品级大豆低聚糖甜味剂1kg小包装

120

1-24千克

118

25-99千克

115

≥100千克

起订量

≥1千克

总供应

120500千克

所在地

陕西省西安市

  • 图文详情
  • 产品属性
  • 大豆低聚糖

    中文名称:大豆低聚糖

     

    产品来源:大豆低聚糖(SBOS)是指大豆中或泛指豆科作物种子所含有的低聚糖总称。大豆低聚糖广泛分布于植物中,尤其以豆科植物含量居多,除大豆外,豉豆、扁豆、豌豆、蚕豆、绿豆、花生等豆类作物中均存在。豆科植物大豆,大豆含有丰富的营养成分,大约含有40的蛋白质,20脂肪和10的大豆低聚糖,此外还含有丰富的维生素和微量成分,营养价值非其它植物性食品可比。

     

    产品规格:80(水苏糖50,棉子糖14,Verbascose16)

     

    产品组份:大豆低聚糖是大豆中所含的可溶性糖类,由34个单数糖组成,主要成分是水苏糖、棉子糖和蔗糖。此外,大豆低聚糖其他尚含有少量的其他糖类如:葡萄糖、果糖、右旋肌醉甲醚、半乳糖肌醇甲醚等。表-1所示具代表性的大豆低聚糖的糖组成(干重)Verbascose-[化学名]毛蕊花糖。

     

     

    产品外观:白色粉末,味微甜,易溶于水。

     

    产品特性

        1.大豆低聚糖具有耐酸耐热性,其稳定性优于蔗糖,多应用于饮品.    2.大豆低聚糖具有高水溶性、良好的耐热性,对食品中酸有较好稳定性,可部分或全部替代蔗糖,以适于特殊人群需要,如在冰激凌和酸奶中应用.    3.在饲料中应用,提高生产性能。

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    型号 : 食品级
    含量 : 99%
    产品规格 : 25公斤/袋(桶)
    有效物质含量 : 99%
    执行标准 : 国标
    主要用途 : 食品添加剂
    名称 : 大豆低聚糖
    品牌 : 惠邦
    产地 : 陕西西安
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