¥60
1-49千克
¥59.88
50-99千克
¥59.50
≥100千克
起订量
≥1千克
总供应
32214千克
所在地
陕西省西安市
乙酸异丁酸蔗糖酯,一种重要的蔗糖衍生物,在蔗糖分子中有8个羟基被异丁酰基和乙酰基取代的蔗糖酯,即异丁酰与乙酰(酸)的蔗糖混合酯,含有几种不同异物体。因乙酸酯与异丁酸酯的比约为2:6,又称为二乙酸六异丁酸蔗糖酯。
SAIB一般用作食品添加剂,如稳定剂,增重剂,无醇饮料的混浊剂,可防止饮料出现“环化现象”,“乳油析出现象”以及“分离现象”,SAIB有类脂的特性,可用于调节油相的密度。生化研究表明,SAIB在体内化谢过程中大部分会被降解,其余经大小便排出,故是无毒的。它在1975年和1977年经FAO/WHO委员会认定为食品添加剂,在美国,经过3次申请,花费了20年的时间在2000年6月被FDA正式批准使用,现在也被中国食品添加剂委员会认定为可用的食品添加剂,国标GB8272-2009。
其实,SAIB在工业上有更广泛的用途,特别是用作油墨,涂料、造纸、饮料和制药等行业中的控制释放剂。
毒性
LD50 大鼠口服27.5g/kg(bw)(广东省食品卫生监督检验所)。
ADI 暂定0~10mg/kg(bw)(FAO/WHO,1994)。
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保质期 : | 2年 |
产地 : | 陕西西安 |
品牌 : | 惠邦 |
型号 : | 食品级 |
含量 : | 99% |
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