双层杀菌锅 东坡肉杀菌锅东坡肉灭菌锅

双层杀菌锅 东坡肉杀菌锅东坡肉灭菌锅在食品加工生产的过程中，常用的水源都是经过多层的过滤与杀菌处理，但是如果在这个环节对水的杀菌不够彻底，那么在使用的时候，水可能会把其他的原材料污染，如果一旦对其他原材料污染，那么可能会产生有害的微生物对食品造成二次污染。(tell：I85 5367 I800 +v同号  高女士)

双层杀菌锅适用范围全功能杀菌釜适用于各类耐高温包装材料：1、塑料容器：PP瓶、HDPE瓶。2、软袋包装：铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。

东坡肉杀菌锅东坡肉灭菌锅操作步骤：1、把产品装入锅内，密封好锅门，关闭手动联锁，打开充气垫阀门，打开保压开关往锅内注入压力，锅内压力设为0.18-0.2Mpa。2、打开杀菌开关注入蒸汽，打开上手动排气阀门，把上层冷气排掉，随手关闭，再打开下手动排气阀门把下层冷气排掉，随手关闭。3、开始杀菌升温，锅内温度设为121℃，当升到一定温度时，自动保温记时，保温时间为15-30分钟（供参考数值）。当保温时间到设定温度时会自动报警，关闭杀菌开关停止进蒸汽。4、打开上手动阀门，保持锅内压力，自动进冷空气降温，把温度降到80-40℃之间，关闭上手动排气阀门和保压开关。5、打开下手动排水阀门，把锅内的水全部排掉，随手关闭此阀门，打开上或下手动排气阀门，把锅内的压力全部排掉，随手关闭此阀门。6、关闭充气垫阀门，打开放气垫阀门，打开手动联锁，打开锅门取货。(tell：I85 5367 I800+v同号  高女士)

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