隧道式豆腐乳消毒设备 豆腐酱微波消毒机厂家

    隧道式豆腐乳消毒设备  豆腐酱微波消毒机厂家

    我公司生产的微波豆腐乳杀菌设备杀菌效率高、杀菌，设备自动化控制，实现连续化作业管理。采用微波杀菌设备对豆腐乳进行杀菌，可以达到传统靠热力杀菌难以达到的杀菌效果。由于传统的靠热力杀菌的方法是靠高温（杀菌温度在120—130℃左右）进行杀菌，这个会在一定的程度上改变豆腐乳原有的风味，甚至还会产生品质的变化。而微波杀菌设备是通过微波，破坏的细胞壁，使的细胞失去营养，从而抑制的生长和繁殖，达到杀死的效果。

    微波对豆腐乳杀菌，可在很短的时间内杀死内部的，一般3—5分钟就可以达到食品的杀菌标准。且微波杀菌设备对豆腐乳杀菌彻底，微波能可穿透豆腐乳，对豆腐内部的可以快速杀死。所有采用微波杀菌设备对豆腐乳进行杀菌，比常规靠热力杀菌的设备要快好多倍。

    我公司生产的微波豆腐乳杀菌采用工业级不锈钢制造，生产过程中无任何污染产生，完全达到食品生产企业生产设备的使用管理标准。

    微波豆腐乳杀菌设备基本参考参数：

    电源输入：三相380±10% 50HZ;

    输出微波功率：45KW（功率可调）

    输入功率：63KW

    频率： 2450MHz±50MHz

    杀菌效率：约600—700公斤/小时

    设备（长×宽×高）: 17000×1265×1700mm（根据实际场地要求定制）

    微波泄漏：符合GB10436—89标准≤5mw/cm2

    符合GB5226电气安全标准

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