现货供应 DL-苹果酸食品级99% 酸度调节剂 用于食品、化妆品

• 产品信息

• 名称：DL-苹果酸、DL-羟基丁二酸、DL-羟基琥珀酸

• 英文名：DL-Malic Acid

• 级别：食品级

• 产地：江苏 

• 外观：无色结晶 

• 分子式：C4H6O5 

• 分子量：134.09

• 保质期：2年

• 用于制造酯类；用于络合剂和调味剂。按我国GB2760-90规定，可用于各类食品。作为酸味剂，可代替柠檬酸使用（约80），特别适用于果冻及水果为基料的食品。该品有保持天然果品色泽的作用，亦可作为果胶的萃取助剂，促进酵母生长用剂，配制无盐酱油、食醋，提高腌菜用味及人造奶油、蛋黄酱等的乳化稳定剂。广泛用于各种防腐、调味等复配添加剂。

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