¥35
1-99千克
¥34
100-199千克
¥33
≥200千克
起订量
≥1千克
总供应
15742685千克
所在地
陕西省西安市
【适用范围】:普遍适合于各种高/中/低档韧性饼干或酥性饼干的制作也可做面团软化剂;制作面包时可增强酵母的发酵力,缩短发酵周期;用于速食米面制品,挂面可使其易成形易热。效果显著!【使用效果】:使用本品制作饼干可提高质量和产量,降低成本。饼干上色快,外黄内白,色泽悦目有油润光鲜感,疏松酥脆容比力大,断面网状结构明显,层次好;口感舒适;裂饼,碎饼率降低,饼形端正饱满不缩身,花纹清晰,饼面光滑,起泡数目减少程度减轻;不易吸潮,不易酸败,延长保质期及货架期;使用本品在减少5-20%油脂,糖及部分化学物添加剂后饼干质量仍优于原来的,若不减油糖效果更佳;使用本品后用低等级高筋粉,标粉可做出中饼干,缩短调粉时间,缩短咸饼发酵周期,减少次饼率。
【保存】:防潮避光,阴凉密封贮存;避免与氧化剂接触,亦不宜与金属长时间接触。
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保质期 : | 2年 |
产地 : | 陕西西安 |
品牌 : | 惠邦 |
型号 : | 食品级 |
含量 : | 99% |
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