¥27
1-99千克
¥26
100-199千克
¥25
≥200千克
起订量
≥1千克
总供应
15742685千克
所在地
陕西省西安市
L-丙氨酸无色至白色结晶性粉末,溶于水、乙醇,不溶于丙酮。 主要用于生化研究、组织培养、肝功能测定、增味剂、可增加调味品的调味效果、还可用作酸味矫正剂,改善有机酸的酸味。 |
无色斜方结晶或结晶性粉末。 |
L-丙氨酸是合成VB6的重要原料 食品添加剂 (1)可提高食品的营养价值,在各类食品及饮料中,如:面包、冰糕点、果茶、奶制品、碳酸饮料、冰糕等。加入0.1~1%的丙氨酸可明显提高食品及饮料中的蛋白质利用率,并且由于丙氨酸具有能被细胞直接吸收的特点,因此,饮用后能迅速恢复疲劳,振奋精神。 (2)改善人工台成甜味剂的味感,可使甜度增效,减少用量。在复配甜昧剂加入1~10%的丙氨酸,能提高甜度、甜味柔和如同天然甜昧剂,并可改善后味。丙氨酸还是台成高甜度的阿力甜(Alitame,L-天门冬酰-D-丙氨酰胺,为蔗糖甜度的600)。 |
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型号 : | 食品级 |
有效物质含量 : | 99% |
产品规格 : | 25/1 |
主要营养成分 : | L-丙氨酸 |
品牌 : | 惠邦 |
外观 : | 粉末 |
含量 : | 99% |
保质期 : | 2年 |
主要用途 : | 食品级 |
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