现货供应 L-色氨酸 食品级L-色氨酸营养强化剂 1公斤起订质量保证

一、【L-色氨酸简介】   别名：L-色氨酸  

   英文名称：L-Tryptophan

   CAS号：有

   分子式：C11H12N2O2二、【L-色氨酸性状】  白色至黄白色晶体或结晶性粉末。无臭或微臭，稍有苦味。熔点289℃，长时间光照则着色。与水共热产生少量吲哚。如在氢氧化钠、硫酸铜存在下加热，则产生多量吲哚。色氨酸与酸在暗处加热，较稳定。与其他氨基酸、糖类、醛类共存时极易分解。如无烃类共存，与5mol/L氢氧化钠共热至125℃仍稳定。用酸分解蛋白质时，色氨酸完全分解，生成腐黑物。略溶于水

三、【L-色氨酸用途】

  营养增补剂。抗氧化剂。食品工业上用作食品营养增补剂。

     作为食品和饲料添加剂；

  

氯化物	≤0.05%
硫酸盐 (SO4)	≤0.03%
铁盐(Fe)	≤0.003%
含量（以干基计）	98.5～101.5%
重金属 (以Pb计，GT162)	≤0.002%
铅(GB18)	≤10mg/kg
干燥失重（105℃，3h）	≤0.3%
灼烧残渣（GT27）	≤0.1 %
比旋光度(以干基计，1%水溶液)	29.4°～32.8°
PH值	5.5～ 7.0

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