主要用于生产调味品和营养强化食品的基料和香精原料

该产品以玉米蛋白,大豆蛋白为原料,经工艺水解后,采用科学的离心喷雾干燥精制而成.产品外观呈白色或浅粉末状,具有良好的流动性和强浓的鲜味。

产品说明：水解植物蛋白质粉末是由大豆水解蛋白液等经配料后，喷雾干燥制成的具有浓郁甘鲜味的氨基酸调味粉。产品特点： 1. 具有浓郁的植物蛋白特有的香气，高氨基酸含量，甘鲜美味，呈味力强，可突出并烘托主香气，遮盖不良异味；2. 接近氨基酸组成和低于限量标准的氯含量，更利于健康；3. 粘附性好，易于计量添加。贮存及保质期：在密封容器内，于阴凉干燥处其保质期为2年.

水解蛋白的作用和功效

水解蛋白是用奶酪素或血纤维经酸解或酶解所制得，颜色是为淡黄色的物状，能够溶于水，能够为身体提供相应的营养。

1、水解蛋白能够为机体合成代谢提供必需的氨基酸，从而来维持体内氮的平衡。

2、水解蛋白能够对营养不良、因蛋白质消化吸收不良、过度消耗蛋白质所致蛋白质缺乏、肠胃炎严重、烫伤、外科手术后等的人群进行蛋白质补充等。

补充水解蛋白后，可能会出现倦睡、恶心、呕吐、潮红、灼热感，这时应该减缓滴速。除此之外，还可能会使体温上升、痉挛、浮肿等的情况出现，这时就需要停止用药了。

水解蛋白的作用和功效决定了它能够给人体带来氨基酸、蛋白质等人体所需的营养物质，但是它有一定的副作用，没有正确使用的话会导致身体出现不适的症状。

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