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肉制品增脆剂

食品增脆剂是以国家许可使用的食品配料科学方法精致而成的白色流畅粉末百，它能能使食品内部组织结构紧密，同时含有对人体有益的成分，为人体补充营养元素。应用范围各类油炸食品度: 茄夹藕夹、鱼丸肉丸、油条麻花等;腌制植物性菜果类，如酱菜泡菜、回萝卜、瓜丁、花生、竹笋等;肉制品类:各类火腿香肠等。用法用量将本剂配成1%左右的水溶液，将产品浸没于该溶液约3小时左右后，捞起即可。或者将本剂与产品混合、腌制，用量控制在0.5-1%为宜。注意答事项密封贮存于阴凉、干燥环境中,有效期24个月。

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