¥90
1-24千克
¥80
25-199千克
¥75
≥200千克
起订量
≥1千克
总供应
90000千克
所在地
河南省郑州市
褐藻胶 褐藻酸钠 海藻酸钠 75元 增稠剂,稳定剂,粘结剂,水份保持剂CAS:9005-38-3
型号:食品级
包装:25公斤纸板桶(内衬聚乙烯袋)
性状:白色或淡黄色的粉末
用途:增稠剂,稳定剂,粘结剂,水份保持剂
【产品名称】褐藻胶
【英文名称】Alginate
【产品又称】褐藻酸钠
【产品概括】
褐藻胶广泛存在于巨藻、海带、昆布、鹿角菜、墨角藻和马尾藻等上百种褐藻的细胞壁中。制备方法是以上述藻类为原料,用稀碱溶液溶解提取,然后制成钠盐。
【产品性状】
褐藻胶为白色或淡黄色的粉末,几乎无臭、无味,不溶于乙醇、、氯仿和酸,溶于水成黏稠状胶体溶液,具有吸湿性。1%水溶液pH为6~8,黏性在pH5~8时稳定,加热至85℃以上则黏度降低。一种天然的食品添加剂。
【产品用途】
褐藻胶食品、纺织、橡胶、等工业的助剂。在速冻食品中:褐藻胶为亲水性的分子,具有较强的水合性、粘结性,使馅心水分难以生成冰结晶。作为冰淇淋、雪糕等冷饮食品的增稠剂和稳定剂,能够增加其口感、风味。用于挂面的生产,马铃薯粉丝的制作,豆浆晶、豆乳粉的生产上,都有着极为重要的用途。褐藻胶已经成为食品工业中途最为广泛的添加剂。
【产品用量】褐藻胶一般褐藻胶的加入量为0.15%左右.
【产品贮存】褐藻胶贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。
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主要有效成分 : | 褐藻酸钠 |
级别 : | 食品级 |
品牌 : | 郑州豫兴 |
有效物质含量 : | 99% |
产品规格 : | 白色粉末 |
执行标准 : | 国标 |
主要用途 : | 增稠剂 |
CAS : | 9005-38-3 |
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