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高温杀菌釜工作原理 扣肉罐头灭菌锅 河北扣碗全自动杀菌锅不同的产品杀菌工艺是不一样的,会有很多人问杀菌时间杀菌温度,这个主要就是根据产品工艺配比进行提供,在一个产品的原料添加翠玉杀菌时间温度要求也是不一样的,需要进行试验,总结相关的经验。主要从控温精度和热分布均匀性上进行选择,若产品要求温度很严格,尤其是出口产品,因为要求热分布很均匀,高温杀菌釜工作原理所以应尽量选择电脑全自动杀菌锅。 (tell:I56-6688-6i50 +v同号 张玉华)
扣肉罐头灭菌锅适用范围
全功能杀菌釜适用于各类耐高温包装材料:1、塑料容器:PP瓶、HDPE瓶。2、软袋包装:铝箔袋、透明袋、真空袋、高温蒸煮袋等。
河北扣碗全自动杀菌锅操作步骤:1、把产品装入锅内,密封好锅门,关闭手动联锁,打开充气垫阀门,打开保压开关往锅内注入压力,锅内压力设为0.18-0.2Mpa。2、打开杀菌开关注入蒸汽,打开上手动排气阀门,把上层冷气排掉,随手关闭,再打开下手动排气阀门把下层冷气排掉,随手关闭。3、开始杀菌升温,锅内温度设为121℃,当升到一定温度时,自动保温记时,保温时间为15-30分钟(供参考数值)。当保温时间到设定温度时会自动报警,关闭杀菌开关停止进蒸汽。4、打开上手动阀门,保持锅内压力,自动进冷空气降温,把温度降到80-40℃之间,关闭上手动排气阀门和保压开关。5、打开下手动排水阀门,把锅内的水全部排掉,随手关闭此阀门,打开上或下手动排气阀门,把锅内的压力全部排掉,随手关闭此阀门。6、关闭充气垫阀门,打开放气垫阀门,打开手动联锁,打开锅门取货。 (tell:I56-6688-6i50 +v同号 张玉华)
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品牌 : | FS |
型号 : | 500 |
加工定制 : | 是 |
适用范围 : | 茶餐厅设备,蛋糕房设备,面包房设备,咖啡店设备,饮品店设备,西餐店设备,中餐店设备,酒厂设备,调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备 |
产品名称 : | 杀菌锅 |
产品别名 : | 双锅水循环灭菌锅 |
产品用途 : | 食品杀菌 |
营销 : | 新品 |
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