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上海晟桀实业有限公司洋酒有：轩尼诗系列、马爹利系列、人头马系列、尊尼获加系列、芝华士系列、百加得系列、百龄坛系列、拿破仑系列、百事吉系列、贵族系列、杰克丹尼系列、礼炮、酩悦香槟系列、波士力娇酒系列、哈瓦那系列、马天尼系列等几百种洋酒品牌。调酒用的六大基酒：白兰地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒（龙舌兰酒），副酒（辅酒）包括：力娇酒、利口酒、苦艾酒、苦味酒、药酒、雪利酒等所有常见流通品牌。而由我们公司代理的品牌有几十种。

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对于农口先生来说，从16岁一直干到70岁，却还坚守在清酒酿制的岗位上，原因就在于接班人难寻。

要培养一名合格的杜氏，至少需要12年的时间。即便农口先生手把手培养了一位还算合格的接班人，却因为工作太苦，那人刚被提拔为杜氏，就选择辞职不干了。

年轻人不愿意走上这条道路，很重要的原因在于经济上的清苦以及要承受来自家人的压力。

首先，清酒酿制的季节都是在冬天，而在春夏秋三季，都不适合酿造清酒。这也就意味着，很多工人一年中只有一个季节是有收入的，另外三个季节，要自己想办法去赚收入，或者种田给自己增加收入。这对于很多人来说无疑是巨大的压力。其次，因为唯独在冬天可以酿造，而酿造的过程中离不开人，所以酒坊的员工基本上常年无法陪伴家人过年。家人的抱怨不理解，同样成了这些匠人们心头的痛。

更残酷的是，不管是什么行业，都有一个“二八法则”存在。这也就意味着，只有20%的人才能成为精英，而剩下80%的人，都是普通人。而从80%变成20%，中间需要付出努力，更需要的是坚持。

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