寒红梅1.8L专卖价格、寒红梅纯米吟酿清酒上海批发02

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上海晟桀实业有限公司洋酒有：轩尼诗系列、马爹利系列、人头马系列、尊尼获加系列、芝华士系列、百加得系列、百龄坛系列、拿破仑系列、百事吉系列、贵族系列、杰克丹尼系列、礼炮、酩悦香槟系列、波士力娇酒系列、哈瓦那系列、马天尼系列等几百种洋酒品牌。调酒用的六大基酒：白兰地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒（龙舌兰酒），副酒（辅酒）包括：力娇酒、利口酒、苦艾酒、苦味酒、药酒、雪利酒等所有常见流通品牌。而由我们公司代理的品牌有几十种。

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杜氏：是清酒酿造过程的监督人，也就是「酿酒师」。传说这一名称是从中国「杜康」引申而来的；也有说「杜氏」的日文发音与「刀自」（女性的敬称）相同，而过去从事酿酒业的大部分都为女性。如今，在日本不同地区发展出独具地域特色的杜氏流派。

地酒：上世纪 70 年代，日本开始大力推行具有当地特色的清酒，意为「本地清酒」的地酒一词也逐渐流行起来。

精米步合：制作清酒前，大米通常都需要经过磨皮，将最外层的糙米部分磨掉，只留下里面的精米。步合就是「比例」的意思，精米步合顾名思义就是精米的程度。如果一款清酒酒标上标明「精米步合 90%」，则表示其打磨掉了 10% 的糙米部分。另外，常见的「几分几割」也指的是精米步合，比如獭祭的「2 分 3 割」即精米步合为 23% 。

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