日本菊正宗清酒价格、上海菊正宗清酒专卖店【批发价】02

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上海晟桀实业有限公司洋酒有：轩尼诗系列、马爹利系列、人头马系列、尊尼获加系列、芝华士系列、百加得系列、百龄坛系列、拿破仑系列、百事吉系列、贵族系列、杰克丹尼系列、礼炮、酩悦香槟系列、波士力娇酒系列、哈瓦那系列、马天尼系列等几百种洋酒品牌。调酒用的六大基酒：白兰地、威士忌、金酒、伏特加、朗姆酒、特其拉酒（龙舌兰酒），副酒（辅酒）包括：力娇酒、利口酒、苦艾酒、苦味酒、药酒、雪利酒等所有常见流通品牌。而由我们公司代理的品牌有几十种。

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而日本清酒的酿造工艺，完全排除了铁和亚硫酸。

经过繁复细致的酿造后，粮食里的淀粉变成了酒精，米中的蛋白质，在发酵中变成谷氨酸，从而为清酒带来浓郁的鲜味。

清酒的鲜味，不仅可以消除掉海鲜的腥味，还可以增加口腔里的鲜味。一口海鲜一口酒，堆叠起来，就是浓到化不开的感觉。这是其他发酵酒类所不能做到的。

所以近年来，日本清酒与海鲜料理的搭配，也在正成为一种新风尚，渗透到全世界。

清酒具有丰富的香型和不同的味觉层次，而深受海洋恩惠的日本料理，海鲜亦是五花八门。那么在一席日料中，如何正确运用清酒与海鲜的搭配，黄山老师讲授的“清酒大师班”课，正好能完美解决这些问题。

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