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单一麦芽威士忌：阿德贝哥、艾柏迪、白州、百富、碧AO、波摩、布赫拉迪、仓吉、帝摩、帝亚吉欧

苏格兰在威士忌中的地位就如同波尔多在葡萄酒中的地位，这里的威士忌是最原始、最具收藏价值、也最容易被造假商仿冒的一个。

当然，苏格兰单一麦芽威士忌也是单麦威士忌中最出名的一个，来自子产区斯佩塞（Speyside）的威士忌几乎主导了整个市场，其中麦卡伦占据主导地位。但威士忌代理、分析和投资公司珍稀威士忌 101（Rare Whisky 101，以下简称 RW101）的联合创始人表示，艾雷（Islay）威士忌现在正是当红时，阿贝（Ardbeg）、高地帕克（Highland Park）和波摩（Bowmore）威士忌都是威士忌销售额和销售量榜单上名列前茅的那几个。根据苏格兰威士忌协会（Scotch Whisky Association）最新数据，苏格兰威士忌在整个英国的食品饮料类产品出口总额中占据前 5 名，在整个苏格兰的食品饮料类产品出口总额中占据了 73% 的比例。

苏格兰威士忌协会的通讯主管表示，尽管苏格兰调和威士忌依然是目前最多的一类，但单一麦芽威士忌才是最终脱颖而出的宠儿，其出口增长率比所有苏格兰威士忌都要快。

芝华士（Chivas Brothers）的战略发展主管也表示：“高价且高声誉的苏格兰威士忌正在经历全球性的增长，年增长约 6%。一些出口市场如美国、英国、印度、法国、日本 、墨西哥、哥伦比亚、加拿大和澳大利亚等在 2016 年都出现了两位数的同比增长率。印度是目前增长最快的市场。”

在 2016 年，苏格兰威士忌的整体海关价值上涨了 4%，增至 4,008,927 英镑；总量也增加了 5%，达到了 12 亿瓶。其中，单一麦芽威士忌更是首次突破了 10 亿英镑大关，达到了 12% 的增长，等同于 1.13 亿瓶，火爆程度非同一般。

而在 2017 年第一个季度，苏格兰威士忌的出口总额就达到了 8.78 亿英镑，相比 2016 年的同一时间段，同比增长了 10%。在 2016 年，苏格兰威士忌的消费市场数量也从 174 个增加至 182 个，其中欧洲、美国和亚洲是最大的出口市场，麦芽威士忌在这些地方的销售总额分别达到了 12 亿英镑、10 亿英镑和 7.68 亿英镑。

最火爆的当属麦卡伦

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