双室脆枣真空油炸机 尚品SP-200型果蔬脆片真空油炸机 推荐大枣真空油炸设备厂家直销

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  • 双室脆枣真空油炸机 尚品SP-200型果蔬脆片真空油炸机 推荐大枣真空油炸设备厂家直销

    诸城市尚品机械科技有限公司

      果蔬脆片它以新鲜的水果、蔬菜为主要原料,以食用植物油为介质,采用低温真空油炸加热 油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化的工作原理,在真空状态下连 性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出。使组织形成疏松多孔的结构。

    双室脆枣真空油炸机 尚品SP-200型果蔬脆片真空油炸机 推荐大枣真空油炸设备厂家直销

    简介: 

    1、加热、油炸、储油、脱油、脱水、油过滤一体化设计,在真空下连续性完成,产品含油量低,产品处于负压状态,在这种相对缺氧的条件下进行食品加工,可以减轻甚至避免氧化作用(例如脂肪酸败、酶促褐变和其他氧化变质等)所带来的危害。在负压状态,以油作为传热媒介,食品内部的水分(自由水和部分结合水)会急剧蒸发而喷出,使组织形成疏松多孔的结构; 

    2、自动控制温度和压力(真空度),无过热、无过压,确保产品质量和安全生产; 

    3、脱油采用变频调速,适合含油率低和含油率高的所有产品; 

    4、油水分离系统可将蒸发的水油冷却分离,减少水循环的污染,提高水的反复使用率,减少油的损耗;热销真空油炸机

    5、油过滤系统:上下油罐、双室加热系统、单独控制加热、油炸时循环过滤油,使油脂始终保持清洁,且减少了油的浪费; 

    6、该机采用不锈刚材料制成,具有工效高、性能稳定、安装使用方便等特点

    双室脆枣真空油炸机 尚品SP-200型果蔬脆片真空油炸机 推荐大枣真空油炸设备厂家直销

    诸城尚品真空油炸机工艺特点:

    一般油炸食品的含油率高达40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%-20%,节油30%-40%,节油效果显著。食品脆而不腻,可贮性能良好。

    在真空状态下,果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀,间隙扩大,膨化效果好,产品酥脆可口,且具良好的复水性能。

    一般油炸食品的含油率高达40%~50%,而真空油炸食品的含油率在10%-20%,节油30%-40%,节油效果显著。食品脆而不腻,可贮性能良好。

    在真空状态下,果蔬细胞间隙中的水分急剧汽化、膨胀,间隙扩大,膨化效果好,产品酥脆可口,且具良好的复水性能

     

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    品牌 : 尚品
    型号 : SP-200型
    加工定制 :
    种类 : 真空油炸机
    售后服务 : 一年免费质保
    产品别名 : 黄秋葵真空油炸机
    电压 : 380V
    功率 : 60kw
    产品用途 : 油炸食品
    外形尺寸 : 2300*800*1900mm
    净重 : 500kg
    包装 : 木箱
    适用范围 : 西餐店设备,中餐店设备,休闲食品厂设备,果蔬加工厂设备
    营销 : 新品
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