¥24
1-99千克
¥23
100-199千克
¥22
≥200千克
起订量
≥1千克
总供应
15425785千克
所在地
陕西省西安市
聚甘油脂肪酸酯(PGFE) ,简称聚甘油酯,系一类属于多元醇部分脂肪酸酯的非离子型表面活性剂。它是一组系列产品的总称,可作为食品添加剂的乳化剂、稳定剂、结构改良剂等。由于其高度安全性,早已被联合国粮农组织和世界卫生组织等批准用作食品添加剂,应用于食品工业等。
使用方法:
与其它所需原料同时投料,在约 70℃或更高的温度下溶解、搅拌、乳化,然后依法制成各种产品。
由于其溶于油脂,将其与油脂加热溶解,混合后再投料。
将一份PGFE加于3-4份水中, 加热至70℃或更高,搅拌至溶解,再在搅拌下冷却,可得到乳白色膏体,将此膏体投入原料中,效果更好。
建议用量:0.1%-0.5%
贮存方法及保质期限:放置于阴凉干燥处,24个月。
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保质期 : | 2年 |
产地 : | 西安 |
品牌 : | 惠邦 |
型号 : | 食品级 |
含量 : | 99% |
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