¥100
1-99千克
¥95
100-199千克
¥90
≥200千克
起订量
≥1千克
总供应
354932千克
所在地
陕西省西安市
一、简介
酱油香精最大限度的保留了普通发酵酱油本身的发酵香味,又克服了普通酱油的焦糊味和氧化味,复水性能好,色泽诱人,风味浓郁,调味效果显著,便于保存运输。酱油香精广泛地应用于调味食品加工的各个方面,是食品工业重要的调味添加剂。
二、性状
酱油是由酱演变而来,早在三千多年前,中国周朝就有制做酱的记载了。而中国古代劳动人民发明酱油之酿造纯粹是偶然地发现
三、用途
1、酱油香精具有强烈的延伸感和圆润感,是普通酱油粉呈味效果4倍。酱油香精能替代味精、肉精粉、呈味肉粉,部分替代I+G和酵母提取物。
2、酱油香精具有良好的复水性。
3、酱油香精使用方便,用量无限制,与其他产品搭配使用,具有肉风味和滋味倍增效果,滋味浓郁。
适用于酱油、泡菜、酱菜制品、罐头制品、鱼肉制品等各类食品调味增香(不包括GB2760-2011表A.3和B.1中的食品)。
使用方法:直接添加到产品中使用。
配料:食用香料、食用香精载体。
注意事项:为避免使用中浓淡不一,添加后搅拌均匀。
参考用量:0.1-0.5(具体根据产品需量增减)
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品牌 : | 惠邦 |
功能 : | 食品级 |
用途范围 : | 食用香精 |
香型 : | 豉香酱油香精 |
类型 : | 豉香酱油香精 |
外观 : | 粉末 |
含量 : | 99% |
特色服务 : | 食品级 |
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