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Sticky Toffee Pudding是英国一个传统的甜点，是一种焦糖风味的蛋糕，不过为了更好记忆，我们进口的时候往瓶身上贴的标签都是直接翻译成“焦香风味”。酒色比较深，入口的时候不会有苦涩感，而且口感也很醇厚。

闻着有非常浓烈的焦糖味道，即便是入口之后鼻腔里的焦香味还是很足，而且几乎没有甜味，所以不会感觉到腻。但是不足的地方是它的回味很短，几乎没有，一口酒咽下去就是下去了，不会留下什么存在过的痕迹。

它是一款比利时修道院四料啤酒（可以理解为双料风格的双倍加强版），明显酒精度和原麦汁浓度都会比其他精酿啤酒高不少。一打开就有非常浓郁的巧克力香气，入口之后苦而不涩。

吞咽之后鼻腔里会有一股黑巧味道，随着后调逐渐变淡，会有一股咖啡味，回味还是很长的。随着它从冰箱拿出来的时间变长，温度稍微升高之后巧克力味道会更明显。就冲着它这个回味和气味的变化，第一个三星我要给它。

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