衡石机械牛肉干休闲食品卧式杀菌锅质量好

42000

起订量

≥1台

总供应

2997台

所在地

山东省潍坊市

  • 图文详情
  • 产品属性
  • 诸城市衡石机械有限公司坐落于美丽的恐龙之乡、舜帝故里—诸城,地理位置优越,与青岛、日照、潍坊相邻,交通方便。是食品、饮料加工业灭菌设备的专业供应商。是一家以生产和销售杀菌锅、夹层锅、真空包装机等食品机械的诚信企业。公司拥有完整、科学的质量管理体系。诸城市衡石机械有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。欢迎各界朋友莅临参观、指导和业务洽谈。

    为了避免杀菌时 玻璃瓶 内增压而 跳盖 , 对马口铁罐两端凸出 , 必须施加反压力,即是压缩空气通过锅内增加压力,防止 罐头凸罐和跳盖 ,其操作情况分述如下:

         由于压缩空气是不良导热体,况蒸汽本身又具有一定的压力,因此,在杀菌时升温过程中,不放进压缩空气,而只在 达 到杀菌温度后处于保温时,才开放压缩空气入锅内,使锅内增加 0. 5 ~ 0. 8 个大气压 。待经过杀菌后,降温冷却时,停止供应 蒸 汽,将冷却水压入喷水管。由于锅内温度下降,蒸 汽冷凝,而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。

         在杀菌过程中,应注意zui初排气,进而泄气,使蒸汽流通。亦可每 隔 15-20 分钟 放气一次,促进热交换。总之必须满足杀菌条件的规定,按一定程序进行,杀菌温度的高低,杀菌压力的大小,杀菌时间的长短和操作方法等均由 罐头 产品的杀菌工艺作出具体规定。

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    品牌 : 衡石机械
    型号 : 1200*2400
    加工定制 :
    杀菌设备类型 : 釜式
    适用范围 : 调料加工厂设备,果蔬加工厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备
    营销 : 新品
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