酸性蛋白酶生产商 食用酸性蛋白酶生产厂家

酸性蛋白酶是指蛋白酶具有较低的 适pH，而不是指酸性基团存在于酶的活性部位，酸性蛋白酶的 适PH从2左右(胃蛋白酶)到4左右。从酶的活力-PH曲线分析，在酶的活性部位中含有一个或更多的羧基。这一类蛋白酶中研究 彻底的是胃蛋白酶。 

中文名酸性蛋白酶性    状固体型为粉末状温    度30℃-50℃PH范围2.5～6.0 

产品特性

 1、白酒工业：  本品用以淀粉为原料的生产酒精及白酒行业，提高出酒率0.25%个酒分，提高发酵速度。  2、食品工业：  食品上用以淀粉改良，提高食品风味、改良品质，因能提高氨基酸含量  3、啤酒生产：  能有效阻断 生成，缩短啤酒成熟期。  4 饲料添加剂：提高饲料利用率。  

 酸性蛋白酶是由隆科特黑曲霉优良菌种经发酵精制提炼而成，它能在低PH条件下，水解蛋白质，应用于酒精、白酒、啤酒、酿造、食品加工、饲料添加、皮革加工等行业

酸性蛋白酶是指蛋白酶具有较低的 适pH，而不是指酸性基团存在于酶的活性部位，酸性蛋白酶的 适PH从2左右(胃蛋白酶)到4左右。从酶的活力-PH曲线分析，在酶的活性部位中含有一个或更多的羧基

酸性蛋白酶是由隆科特黑曲霉优良菌种经发酵精制提炼而成，它能在低PH条件下，有效水解蛋白质，广泛应用于酒精、白酒、啤酒、酿造、食品加工、饲料添加、皮革加工等行业。

搜好货厂家成都万象宏润生物科技有限公司为您提供酸性蛋白酶生产商 食用酸性蛋白酶生产厂家的详细产品价格、产品图片等产品介绍信息，您可以直接联系厂家获取酸性蛋白酶生产商 食用酸性蛋白酶生产厂家的具体资料，联系时请说明是在搜好货网看到的。