¥45
1-99千克
¥40
≥100千克
起订量
≥1千克
总供应
450698954千克
所在地
陕西省西安市
麻团改良剂
主要功能:
1、改善芝麻球的外观,使芝麻球颜色金黄,外焦里嫩。
2、改善芝麻球的口感,使芝麻球入口糯而不粘、筋而不硬、光滑爽口。
3、改善芝麻球的可操作性,一能用高速机生产,二能增大芝麻球的体积、使炸制不开裂,大大提高生产效率,降低成本。
适用范围:
糯米芝麻球、空心芝麻球、莲蓉芝麻球等。
使用方法:
1.干法:将本品直接加入到糯米粉中,干混混合搅拌均匀即可。
2.湿法:将芝麻球改良剂用温水充分溶解,然后将此溶液加入糯米粉中搅拌均匀吸收即可。
六.添加量:
0.1-0.5%(以糯米粉计)具体用量也可根据产品质量要求酌情增减。
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品牌 : | 惠邦 |
型号 : | 食品级 |
类型 : | 面粉增筋剂 |
名称 : | 麻团改良剂 |
含量 : | 99% |
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