斑点叉尾鮰是一种大型经济鱼类,原产于美洲,为大型温水性淡水鱼类,是世界闻名的养殖品种和游钓对象,具有生长速度快,易饲养,易起捕,肉味鲜美,商品价值高,食性广,适应性强等特点,已为许多国家引进和养殖。2006年我负责在柳家乡凤岭村试养成鱼,采用池塘养殖的方式,试养面积5亩,主养;采取轮放轮捕方式。经过几年的努力探索及实践,取得了令人满意的效果。养殖成活率较高,时间也不长,对养殖条件要求不是很严格。亩均产达522.3kg,亩获纯利达2656元。现将一些经验介绍如下:一、池塘条件:22(下转第23页)一般要求为长方形,东西走向,面积310亩,水深1.62米,池底平坦,无淤泥或少淤泥,排水方便,水质清新无污染。我这儿的池塘基本符合要求,面积有5亩,水深将近2米,进出水非常方便。二、鱼种放养1.清塘消毒2005年年底,我在准备放养的池塘把池塘水先抽干,挖出过多淤泥,让池底冰冻日晒,使池塘土质疏松,减少病害,鱼种下塘前半个月左右的时间,将池塘用生石灰每亩按60kg进行消毒,3天后,亩施鸡粪等有机肥500kg,以培养大型浮游生物,消毒7天后即可放鱼。2.鱼种消毒放养前在水温1015时用3%5%的食盐溶液浸泡510分钟,以增强叉尾鮰的抵抗力,防止或减少水霉病的发生。三、放养模式我主要以主养为主,采取8:2的模式,即主养鱼占投放量的80%,配鱼占投放量的20%;配鱼用鲢鱼。鱼种放养要在春季四月底前完成。每亩放体长1520cm的叉尾鮰鱼500800尾,总共放养3200尾;放养25g左右重的鲢鱼600尾。四、饲料管理叉尾鮰是以植物性饲料为主的杂食性鱼类,在天然水域中,主要摄食底栖生物、水生昆、浮游动物、轮、有机碎屑和大型藻类;在人工养殖条件下各种配合饲料都能摄食。叉尾鮰需要的蛋白质含量大概在32%36%之间,营养要些。青饲料以鲜嫩水、旱草为主。有机肥以畜禽粪便等发酵的农家肥为主,无机肥主要是碳铵、尿素和磷肥。我用鱼粉、玉米、麦麸、米糠等原料,适量加入无机盐、维生素和矿物质添加剂配制成颗粒状饲料。为提高饲料利用率,随着鱼体的生长适时调整颗粒粒径,各种配料的粉剂在0.35-0.5mm之间,以便充分消化吸收。开始投喂量为鱼体重的4%6%,投料时要慢,引鱼集中上浮吃食。但有一点要注意,一定要根据天气,水温和鱼的摄食等实际情况掌握。叉尾鮰喜欢弱光摄食,所以开始驯化投喂时我就定在了黎明和傍晚,每天2次,通过1015天驯化后,就定于每天8点和17点定时投喂。坚持“四看”和“四定”原则,即看季节,看天气,看水质,看鱼的活动和摄食情况;“四定”就是,定时,定量和定质。五、日常管理在养殖过程中的日常管理非常重要。要做到每天巡塘3次,观察水质变化情况、鱼的活动、有无病害等;就是养殖后期中午要开增氧机,以防叉尾鮰浮头。六、水质调控水质的好坏直接影响鱼类的病害发生,叉尾鮰鱼对低氧耐受能力相对较差,为了防止浮头和泛池,要及时换水,以保持清新水质。79月每一个半个月换水一次,换水量30cm,水色变浓、透明度小于25cm时,应及时冲注新水;58月池水保持水位(2m左右),透明度控制在2030cm,每月每亩用生石灰1015kg全池泼洒,使池水呈微碱性,以利于鱼类的生长和鱼病的。七、鱼病鱼病的工作是池塘养鱼的重要环节,叉尾鮰鱼以病毒性为主。除定期消毒外,还应坚持不投喂变质饲料。这几年主要出现的鱼病及其如下:小瓜病,2007年3月间,发现了该病,用胡椒粉1250克、干姜500克混合加水煮沸后全池泼洒,最后控制了病情的发展;鱼脱鳞,只用了强氯精就搞好了;
主要经营养殖批发鱼苗品种：金丝草鱼苗、淡水石斑鱼苗、缩骨大头鱼苗、青竹鲩鱼苗、军鱼苗、埃及塘鲺鱼苗、笋壳鱼苗、黄骨鱼苗、大白鲫鱼苗、湘云鲫鱼苗、吉富罗非鱼苗、红罗非鱼苗、台湾泥鳅苗、塘鲺鱼苗、加州鲈鱼苗、鳊鱼苗、白鲳鱼苗、桂花鱼苗、丁桂鱼苗、斑点叉尾鮰鱼苗、黑鱼苗、青鱼苗、苗、银鳕鱼苗、大口鲶鱼苗、鸭嘴鱼苗、禾花鲤鱼苗、赤眼鳟鱼苗、鳗鱼苗、四大家鱼苗、甲鱼苗等各种优质鱼苗。
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