冷冻NFC橙汁巴西进口非浓缩还原橙汁鲜榨橙食品工业餐饮原料

Packing

包装

N.W.180kg Aseptic Bag in drum

净重180公斤/无菌袋+大铁桶

Origin

产地

Brazil

巴西

1

Physico-Chemical 理化

1.1

Brix  TSS @ 20℃糖度

10.5-15

1.2

Titratable Acidity 酸度

0.42-0.99%

1.3

Ratio糖酸比

11-25

1.4

pH

4.0±0.5

1.5

Pulp  果肉含量

≤12%

2

Microbiological微生物

2.1

Total Plate Count CFU/gm

细菌总数 CFU /克

≤300

2.2

Yeast & Mould Count CFU/gm

霉菌&酵母菌 CFU /克

≤20

3

Organoleptic 感官

3.1

Colour

色泽

Orange

橙黄色

3.2

Flavour & Aroma

风味香气

Characteristic of fresh and mature Orange in taste and odor                                  新鲜成熟的橙的滋味香气特点

3.3

Appearance

外观

Homogenous, No Foreign Matter

均匀无杂质

4

Shelf-Life: 保质期

24 months from the date of manufacturing, when stored below -18 degree C.

-18℃储存条件下自生产日期起24个月