冷冻橙浓缩汁 巴西进口 浓缩橙汁食品工业餐饮原料

Packing

包装

N.W.:270kg Food-Grade PE Bag-in-drum.

净重270公斤/内双层食品级塑料袋外大铁桶

Origin

 产地

Brazil

巴西

1

Physico-Chemical 理化

1.1

Brix  TSS @ 20° C糖度

66±1 

1.2

Ratio 糖酸比

11-20

1.3

Oil(v/v) at 11.5°Brix

0.008-0.012%

1.4

Pulp

果肉含量

≤12%

1.5

PH

4±0.5

2

Microbiological微生物

2.1

Total Plate Count CFU/gm

细菌总数/克

≤1000

2.2

Yeast & Mould Count CFU/gm

霉菌&酵母菌/克

≤100

2.3

Coliform Count MPN/gm

大肠菌群

无

3

Organoleptic 感官

3.1

Appearance

外观

Yellow orange free flowing. Free of browning and foreign materials.

橙黄色自由流动液体，无褐变，无外来杂质。

3.2

Color

色泽

Orange 

橙黄色

3.3

Flavor & Odor

风味香气

Typical like Orange,no objectionable odor

典型橙子的风味与香气,无异味.

4

Shelf-Life: 保质期

24 months from the date of manufacturing, when stored below -18℃.

零下18℃储存条件下自生产日期起24个月