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“我们要转变。”朱航明说，相比乳品，黄酒更强调文化属性和人的精神需求。来金枫酒业之初，朱航明便明确了企业的基本定位：“我们的酒业是为人民日益增长的对美好生活的追求而存在的。”

也正因为酒在人们的生活里不是必需品，不在柴米油盐酱醋茶的序列中，因此当人们想要表达情绪时，酒可以发挥很好的作用，是对生活的一种提升。朱航明认为从这个角度来看，金枫酒业的机会来了。

黄酒江湖说大不大，说小也不小。古有绍兴加饭酒、无锡惠泉酒、福建沉缸酒、丹阳封缸酒，今有古越龙山、会稽山、石库门、即墨老酒等，品牌迭出，竞争加剧。但朱航明却说，他看到的是竞争下的协同，是一种“百花齐放，百家争鸣”的状态。

“我经常和古越龙山、会稽山董事长交流心得，都很有想法，觉得受益良多。”朱航明表示，行业的增长空间很大，同行业的竞争在于做出各自的特色来。每个黄酒企业对产品的理解不同，企业文化与制作工艺也各有特色，因此“我们总说要齐心协力，把自己的产品做好”。

“我进入酒业的时候，正好是黄酒发展比较困难的时期，竞争压力更大，行业监管也有许多不确定性。”因此，对内，朱航明注重调动员工工作热情，树立信心；对外，金枫酒业承诺以更高质量、更健康的黄酒回馈消费者信任。

“金枫酒业以往可能更重酒体，但是我来之后，通过与消费者和经销商的接触，发现市场更期待用好的原料生产好的产品，从2020年新酿季开始，会选用当季新米酿制黄酒。”朱航明表示，用新米酿酒，是金枫酒业希望向市场传达的一个态度：守住责任。

如今，黄酒企业的共同目标，是创造更多机会，让空白市场的消费者愿意尝试和选择。“我理解的竞争并不是市场上出现一个产品就要去争相模仿，追赶抢占市场。”朱航明更认同个性竞争，“你做你的特色，我做我的特色，谁能获得消费者的认可，才是成功与否的判断依据。”

 

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