现货热销 食品级 酪蛋白磷酸肽CPP量大优惠 质量保证 润雨厂家

型号 :	食品级	类别 :	酪蛋白磷酸肽CPP
有效物质含量 :	99	主要用途 :	营养强化剂
品牌 :	润雨	是否进口 :	否
货号 :	4894522	主要营养成分 :	酪蛋白磷酸肽
外观 :	粉末	含量 :	99
产品规格 :	1*25kg	保质期 :	2
食品添加剂生产许可证 :	SC20144172300190	产品名称 :	酪蛋白磷酸肽

【产品简介】

 

酪蛋白磷酸肽(CPP)是以牛乳酪蛋白为原料，通过生物技术制得的具有生物活性的，可用于各种营养、保健食品中，

 

【产品性状】

 

酪蛋白磷酸肽（CaseinPhosphopeptides，简称CPP）是以牛乳酪蛋白为原料，通过生物技术制得的具生物活性的。CPP分子由二十到三十几个氨基酸残基组成，其中包括4～7个成簇存在的 丝酰基。

。

 

CPP的应用范围

CPP具有在很宽的pH范围内完全溶解的特性，可耐受高温处理，具有良好的稳定性，因此，可添加于下列各种产品中：•强化钙、铁、锌的营养保健品•奶类制品，如果奶、学生配方奶、高钙低脂奶等•儿童营养食品，如婴儿营养米粉、高钙饼干等•豆制品，如高钙豆奶粉、钙豆腐等•营养麦片、口香糖等，牙膏•啤酒、汽酒等含气饮料（可使泡沫细腻、持久，并促进其中的矿物质吸收）。此外，添加CPP的制品，其原有的风味和口感可保持不变。

 

【应用领域】

 

 1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。 2、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。

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