¥390
1-39袋
¥360
≥40袋
起订量
≥1袋
总供应
100000袋
所在地
江苏省南京市
谷朊粉又称活性面筋粉、小麦面筋蛋白,是从小麦(面粉)中提取出来的天然蛋白质,呈淡黄色,蛋白质含量高达 75%~85%,是营养丰富的植物蛋白资源·具有粘性、弹性、延伸性、成膜性和吸脂性· 谷朊粉是一种优良的面团改良剂,广泛用于面包、面条、方便面的生产中,也可用与肉类制品中作为保水剂,同时也是高档水产饲料的基础原料。目前国内还把谷朊粉作为一种高效的绿色面粉增筋剂,将其用于高筋粉、面包专用粉的生产,添加量不受限制·谷朊粉还是增加食品中植物蛋白质含量的有效方法。
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型号 : | 食品级 |
类别 : | 食品增稠剂 |
有效物质含量 : | 99% |
主要用途 : | 增稠剂 |
品牌 : | 通盈 |
执行标准 : | 国标 |
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