¥68
1-24千克
¥58
25-999千克
¥52
≥1000千克
起订量
≥1千克
总供应
100000千克
所在地
江苏省南京市
木瓜蛋白酶(Papain),又称木瓜酶,是一种蛋白水解酶。木瓜蛋白酶是番木瓜(Carieapapaya)中含有的一种低特异性蛋白水解酶,广泛地存在于番木瓜的根、茎、叶和果实内,其中在未成熟的乳汁中含量最丰富。木瓜蛋白酶的活性中心含半胱氨酸,属于巯基蛋白酶,它具有酶活高、热稳定性好、天然卫生安全等特点,因此在食品、医药、饲料、日化、皮革及纺织等行业得到广泛应用。
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型号 : | 食品级 |
类别 : | 食品酶制剂 |
有效物质含量 : | 99% |
主要用途 : | 酶制剂 |
品牌 : | 通盈 |
执行标准 : | 国标 |
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