80斤电动烤全羊机 木炭烤羊炉 电动烤羊排炉子云开烤全羊设备

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烤全羊机介绍：

烤全羊，烤羊腿在市场上颇受欢迎，也是宴席中不可缺少的美味食物，原先电的烤制方式与燃气的方式，人们认为口味没有原始木木炭烤制出来的口感佳，追随原始生活,整机采用碳钢，坚固耐用，并且材质的优良，更加的保证了烤制的保温效果。木炭烤羊炉采用木炭烧烤，这样的烤制方式，烤制出来的成品保证了的烤全羊风味更加的吸引顾客。 

烤全羊是蒙古一种传统而具有风味的宴客佳肴。烤全羊是新疆少数民族，尤其是维吾尔族人民膳食的一种传统地方风味肉品。烤全羊的加工方法特殊和讲究选料精细，工艺考究，传统的方法是选肥尾羯羊，用蒙古杀羊法宰杀，去皮，去内脏后，将佐料填装羊的胸，腹腔，将羊吊在专用烤炉中，烧烤约4-5小时。出炉的全羊，色泽红，皮酥脆，肉鲜嫩，味浓。   我厂的木炭烤全羊炉这款设备内部构造合理，一次性可以烤制一头羊，烤制时间短并且烤全羊炉油光红亮，装盘大气；入口外酥里嫩，鲜美爽滑；不油不腻，不膻不燥.

烤全羊炉性能优势：

  1、插入220V电源即可使用，此烤炉采用60W电机，带变频器，转速每分钟1到20可随意调节。

 ２、该机外观精巧实用，结构组织简单合理，操作方便快捷。配有承重脚轮，可方便移动。

 ３、碳槽底部设有整体接灰槽（即可拆卸式炭灰斗），方便装炭及清理。

 ４、烤架全自动正反旋转、无级变速。既使食材受热均匀，外焦里嫩；又巧妙地解决了食材烤制过程中滴油的问题。

 ５、该机是电驱动、炭火烤、配手摇柄，手动自动为一体的机器。解决了您因停电而造成的损失。

 6、外壳是耐高温加厚钢板结构，内部碳槽底板采用6mm厚钢板制造。

 7、采用焖烤技术，大大缩短烤全羊时间，一个烤羊师能轻松地操作多台烤羊炉同时烤羊，提高了烤全羊效率。

  8、该机用途广，实现一机多用。配有多种可拆卸式烤架。即方便绑制食材，又方便清理；且可以烤制全羊、全猪，又可烤制羊排、羊腿、鸡、鸭、鱼、兔等多种食材。

烤全羊机技术参数：

规格	产量	功率kw	尺寸(mm)	重量(kg)
100型	可烤全羊40斤	60瓦	1350x600x1100	90
150型	可烤全羊80斤	60瓦	1750x800x1300	170

 

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