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塘鲺鱼苗 塘角鱼又称本地塘角鱼、土塘角鱼、塘虱鱼,学名胡子鲶(Clariasfuscus)。塘角鱼是我国南方常见的一种淡水鱼类,广泛分布于池塘、溪流、沟渠、水坑和稻田中。塘角鱼肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,有滋补功效,是深受.本地塘角鱼,学名叫胡子 (Clar童asfuseus),是我国南方河川、池沼、水田、沟圳等水域常见的小型淡水鱼类。塘角鱼肉细嫩,味鲜美,营养丰富,不但是食用佳品,而且还有一定的药用功效。也是历来出口换取外汇的主要淡水鱼之一,其价格远比埃及塘角鱼和一般淡水鱼高。塘角鱼原为野生,由于长期滥捕,加上其栖息水域不断受到工业废水及农药污染,资源遭到严重破坏,野生塘角鱼越来越少。为了弥补野生资源不足、七十年代末八十年代初,两广地区曾有一些人在水体中进行人工养殖试验,取得了每平方米年产3、5。5公斤, 高每平方米年产31。5公斤的成绩,表明塘角鱼的人工饲养是可行的,而且有发展前途。墉角鱼除有鳃外,在鳃腔中还有发达的珊瑚状及扇状辅助呼吸器宫,不仅可在水中呼吸,还能直接从空气中吸取氧气进行气体交换,故能够在一般淡水鱼不能生存的低溶氧小水体中生存和成长。因其对养殖条件要求不甚严格,特别适合家庭作为副业经营,进行集约方式养殖,发展潜力很大。现据笔者的试验研究结果和有关资料综述于后,供养殖者参考。

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