猪头肉上色烟熏炉 多功能风干鸡烟熏炉 内蒙古烤羊腿上色延烟熏炉

烟熏炉具可以对肉类食品、水产品、豆制品等进行加工，有蒸煮、烘干、风干、烟熏、上色等功能。

烟熏炉在食品加工，根据不同的产品，发烟方式也会不同。

1、烟熏炉在食品加工中针对具体产品温度工艺来区分：冷、热、温三种熏烟方法。一般烟熏炉冷熏在25度以下，像一些海鲜鱼类等要求低温熏制的产品；烟熏炉热熏在80度-110度之间，需要熟制的的产品选择热熏。

2、按照烟熏炉发烟的方式我们可以分为：内置发烟和外置发烟式。内置发烟，在炉体内底部中心位置，配有高温发烟盘装置，在我们指定的发烟盒位置可根据客户要求，放置木屑，果糖，木粉，稻壳米糠等烟熏发烟产品，以对产品进行烟熏；外置发烟上部为锯沫箱，由减速机带动搅拌机构，锯沫周期地送与下部发烟炉盘的电热器，由电控箱上的点火按钮控制，锯沫受热缓慢燃烧而发烟，被风机吸入主机以熏制熟食品。

搜好货厂家山东沃达斯科智能科技有限公司为您提供猪头肉上色烟熏炉 多功能风干鸡烟熏炉 内蒙古烤羊腿上色延烟熏炉的详细产品价格、产品图片等产品介绍信息，您可以直接联系厂家获取猪头肉上色烟熏炉 多功能风干鸡烟熏炉 内蒙古烤羊腿上色延烟熏炉的具体资料，联系时请说明是在搜好货网看到的。