立威30HMV-5X中央厨房食品加热设备 配餐中心盒饭取热灭菌机 隧道式微波加热炉

　　立威30HMV-5X中央厨房食品加热设备 配餐中心盒饭取热灭菌机 隧道式微波加热炉

　　现在学生餐送到学生手里都是要求在75度以上的，所以很多配餐公司都想尽办法对盒饭进行加热，不管是冷链还是热链盒饭，都是需要加热的，盒饭们都知道盒饭一般是从冷库拿回来后，直接加热回温处理，然后回到餐桌上。盒饭一般温度约0度，加热回温至７５-80度之间。这样的话送到客户手里才能保证盒饭的温度，，微波加热设备从进料到出料总共6分钟时间但是传统的加热一般都是用锅炉蒸汽加热盒饭的，这样盒饭表面不但水蒸气多影响盒饭的口味而且加热时间太长。随着盒饭量的增加锅炉加热很明显不够用。我们的设备都是用电的，一点废气和废物都不会产生的。

　　我公司新研发了微波盒饭快速加热杀菌设备，微波盒饭加热不但速度快而且没有水蒸气，不破坏饭菜的营养成分、不变色、不改变风味。同时，由于加热过程中，微波的热效应和非热效应共同的作用，对饭菜起到了杀菌作用，满足了食品的卫生指标要求。

　　大批量盒饭加热用什么设备快-立威微波加热设备按照其功能用途分类有三种形式：

　　1、热链型：用于30至40度的盒饭加热至70至80度。

　　2、冷链型：用于冷藏盒饭的加热。般从5度左右加热至70至80度。

　　3、冻链型：用于冷冻盒饭的解冻、加热。般从-15度解冻，再加热至70至80度。

　　按照设备的实际操作分类，盒饭加热用什么设备-立威微波加热设备可分为以下几种：

　　1、整箱连续隧道式：将放置盒饭的周转箱整箱放在连续微波设备的传输带

　　上，连续整箱进，整箱出。用于大批量集中时间供应盒饭，速度快，节省人工。

　　2、整箱间歇炉式：将放置盒饭的周转箱整箱放在工业微波炉的腔体内，加热段时间后打开炉门取出，再放入下箱。

　　3、散盒连续隧道式：将盒饭放在连续微波设备的传输带上，连续进出料

　　4、散盒间歇炉式：将盒饭放在工业微波炉腔内，加热后打开炉门取出。

　　5、车载式盒饭加热设备：将盒饭加热设备安装在汽车上，可流动作业。

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