通盈食品级酪蛋白酸钙 营养强化剂 增稠剂 酪蛋白酸钙用量 酪蛋白酸钙用处 酪蛋白酸钙出厂价

120

1-24千克

110

25-999千克

105

≥1000千克

起订量

≥1千克

总供应

100000千克

所在地

江苏省南京市

  • 图文详情
  • 产品属性
  • 酪蛋白酸钙为离子钙,且其与酪蛋白中的丝氨酸的残基稳定结合,因而是一种理想的补钙物质,易于人体吸收利用,且无需配合维生素D,较植物蛋白含有丰富的赖氨酸;另由于酪蛋白酸钙自身具有的特定的功能特性如增稠性、增粘性、乳化性、起泡性等,使其可很好地添加到食品中。

    酪蛋白酸钙是纯天然、无任何毒副作用的食品添加剂,是由牛奶中的酪蛋白与可溶性钙盐或碱性钙加成反应制得的。它是一种很好的补钙品和蛋白补充源。酪蛋白酸钙的乳化性、稳定性、易成膜性等优良特性使其广泛应用于食品工业中,用酪蛋白酸钙制备的食膜具有无气味、无滋味、柔软和透明的特点

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    型号 : 食品级
    类别 : 食品增稠剂
    有效物质含量 : 99%
    主要用途 : 增稠剂
    品牌 : 通盈
    执行标准 : 国标
    CAS : 9005-43-0
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