¥3500 ~ ¥12000
起订量
≥1台
总供应
900台
所在地
山东省潍坊市
一、设备简介
夹层锅又名蒸汽锅、卤煮锅、夹层蒸汽锅。通常由锅体和支脚组成。锅体是由内外球形锅体组成的双层结构形式,中间夹层通入蒸汽加热。有固定式、可倾式、搅拌式等样式。夹层锅具有受热面积大、热效率高、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制、外型美观、安装容易、操作方便、安全可靠等特点。夹层锅广泛应用于各类食品的加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的良好设备。
二、设备使用和维护注意事项:1.该设备为可倾式夹层锅,使用前,应对各传动部位进行检查,添加润滑油,以免干磨,损坏设备。2.检查各电器线路是否完好,连接处是否安全、牢固,保险丝是否匹配, 一切完整无误后,方可通电加热。3.开机前检查导热油加入量,加油量为加油口以下5公分。4.正常使用过程中,锅体上边沿的两个进油口在加完油后不能堵死,敞开加热使用。5.检查摇柄固定螺栓是否牢固,摇转时避免加热管电线与锅体磨擦漏电。6.操作工不能带水操作,在外部有渗油现象时,停止操作。7.在操作时要严格控制温度,一般情况下,控制在200度以下。8.出料前,应先将导热油进出口堵死后出料。9.每次换油时,应先把电热管拆下来,用碱水清洗干净后再加油。10.导热油每使用20锅,应换油一次,每使用一个月应把油放完,加入碱液充满夹套浸泡2小时,再用热水清洗。
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加工定制 : | 是 |
种类 : | 夹层锅 |
品牌 : | 沃达斯科 |
型号 : | PG2020121411 |
电压 : | 380 |
功率 : | 36 |
净重 : | 300 |
包装 : | 木箱 |
外形尺寸 : | 1500*1500*1500 |
产品用途 : | 热调熟化 |
适用范围 : | 肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备,中餐店设备,西餐店设备 |
营销 : | 特价 |
订货号 : | ZG2020121411 |
货号 : | YG2020121411 |
是否跨境货源 : | 否 |
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