供应中央厨房专用设备 大型全自动翻筐夹层锅 火锅底料炒锅 液压可倾式夹层锅 电磁行星搅拌炒锅 商用搅拌炒锅 熬料机

行星搅拌炒锅体为一次冲压成型的半球形不锈钢锅体，采用蒸汽、液化气等加热形式，什么是行星搅拌。行星搅拌炒锅一机多用，一人即可操作，操作简单，产量高。行星搅拌炒锅之所以叫行星搅拌炒锅使用为它采用了智能搅拌系统，替代了传统人工搅拌，省时省力，搅拌均匀，自带行星搅拌系统的炒锅就叫行星搅拌炒锅。行星搅拌是一种无死点混合搅拌设备,它具有独特、新颖的搅拌形式,釜内有两根或3根多层浆叶搅拌器和1～2个自动刮刀,搅拌器在绕釜体轴线公转的同时,又以不同的转速绕自身轴线高速自转,使物料在釜体内做复杂的运动。

   应用：可用于炒菜、煮粥、煮笋干、熬汤、烧水、煮饭、化糖、化胶、熬糖稀、熬油、炒馅料（莲蓉馅、月饼馅、绿豆馅、豆沙馅等）、糕点、饮料、蜜饯、酱料（如：豆瓣酱，甜面酱，花生酱，辣椒酱，牛肉酱、火锅底料、方便面酱料、香菇酱等）等食品行业及日用化工等行业。

设备特点

行星搅拌炒锅结构合理，锅体与物料接触部位均采用食品级SUS304不锈钢材质制作而成，保证食品生产用锅卫生，干净，安全，是一种新型的节能环保设备。这款设备的特点：自带保温，循环油路，升温快，节约能源。使用先进的传动与密封接够，使传动部位与锅内洁净、卫生；搅拌器转速变频调节，动力更平稳。操作简单，电器自动化控制，自动炒制，自动倾倒，升降倒料，节省人力，降低劳动强度。

锅体可倾斜任何角度，自动出料。

可倾式下搅拌炒锅，解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题；

使用先进的传动与密封接够，使传动部位与锅内洁净、卫生；

搅拌器转速变频调节，动力更平稳。

主要结构：

由锅体、架体、搅拌系统、加热系统、调速转动装置。搅拌臂、锅体翻转系统等组成。整体结构优良，具有结构简单，易于操作等特点。

产品特点

1、本产品为可倾式下搅拌炒锅，解决了上搅拌的出料难、不易清洗的问题，在国内同行业中处于前列地位。

2、该设备锅底和锅帮分为三层结构，自带保温，循环油路，升温快，节约能源。从而使产量提高。

3、刮底搅拌系统，完全解决高粘度物料营养成分不被破坏，达到绿色环保标准，更是食品馅料企业的理想选择。

4、自动出料系统，采用电路控制，使用更加方便。锅体可倾斜任何角度，降低劳动力，提高生产效率。

 

设备配置：1、 内 胆为：4mm，外包装为:3mm，材质为304不锈钢材质。2、 采用电热管加热，经导热油传热给锅体，热效率高。3、 保温层是采用硅酸铝保温，保温效果好，不烫手。4、 温控仪采用全数字显示，操作方便控制准确，全程自动控制。5、 采用漏电保护开关，操作安全。可倾式电加热夹层锅6、 独立的配电箱装置。

售后维修

产品从调试合格之日起，保修一年，保修期内产品质量如非用户人为所致，我公司免费维修。产品保修期结束，供方提供终身维修服务，并有偿提供配件，适当优惠收取修理费。供方在接到需方设备故障通知后，维修人员可在48小时内到达现场。

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