供应食品级氯化钙 氯化钙价格 食品添加剂氯化钙 河南莱晟

【简介】

中文名称:氯化钙

英文名称:Calciumchloride

英文同义词:PELADOW(R)SNOWANDICEMELT;Calciumchloridepellets;calciumchloraide

CAS号:10043-52-4

分子式:CaCl2

分子量:110.98

EINECS号:233-140-8

【性状】

无水氯化钙为白色多孔状熔块或颗粒。易潮解。熔点为782℃，密度为2.15g/cm3，沸点高于1600℃，易溶于水并放出大量的热，也溶于乙醇和丙酮。常见的是六水合氯化钙CaCl2·6H2O，无色三方晶体，易潮解，有苦咸味，密度1.71g/cm3，29.92℃溶于结晶水。加热至30℃时失去四个分子水而成二水合物(CaCl2·2H2O)，系白色多孔而有吸湿性的固体，继续加热可生成一水合物。温度高于200℃时，完全失水而成吸湿性很强的无水氯化钙。氯化钙跟氨反应生成氨合物CaCl2·8NH3。

【用途】

用作多用途的干燥剂，如用于氮气、氧气、二氧化硫等气体的干燥。生产醇、酯、醚和丙烯酸树脂时用作脱水剂。氯化钙水溶液是冷冻机用和制冰用的重要致冷剂，能加速混凝土的硬化和增加建筑砂浆的耐寒能力，是优良的建筑防冻剂。用作港口的消雾剂和路面集尘剂、织物防火剂。用作铝镁冶金的保护剂、精炼剂。是生产色淀颜料的沉淀剂。用于废纸加工脱墨。是生产钙盐的原料。

按我国GB2760—86规定可用于做罐头，用量按正常生产需要。按FAO/WHO(1984年)规定，用途及限量为：低倍浓缩乳、甜炼乳、稀奶油单用为2g/kg，与其他稳定剂合用量为3g/kg，无水物计；奶粉，奶油粉5g/kg，单用或与其他稳定剂合用量，以无水物计。

食品级氯化钙主要用于食品加工的稳定剂、稠化剂、吸潮剂、口感改良剂等。 如用于人造鱼翅、饴糖、花色雪糕及果脯等食品的制造；兔肉、牛肉等食品嫩化处理；桑椹果、橙果粒饮料生产，与蔗糖酯等结合用于香蕉等食品保鲜。另外，还用于小麦面粉复合蛋白的改良和食品中的钙强化剂。在医 面，氯化钙主要用于 合成，如L-天门氨酸钙的生产需要氯化钙为原料； 与溴化钠等配合用于寻麻疹病的治疗；注射治疗内痔等。据 Dow 化学公司统计（1999），氯化钙 21%和27%分别用于道路融化冰雪和防治固体尘埃，加起来达48%，是氯化钙的主要用户，用的多少受每年气候形势制约。此外，20%用于油气开采，13%用于工业加工过程，10%为混凝土添加剂， 剩下9%为其他用途。

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