¥78000
起订量
≥1台
总供应
30台
所在地
山东省济南市
(一)、微波蒲公英干燥杀青设备:生产绿茶、乌龙茶、保健茶等均需要加热杀青处理,以钝化多酚氧化酶的活性,蒸发部分水分,挥发青草气味,软化组织。目前生产上常用炒青方式进行杀青处理,少数地方采用蒸汽杀青方式。试验结果表明,微波杀青与炒青方式加工的茶叶品质良好,无明显差异,但微波杀青的时间短可以连续进行。
在茶叶干燥中应用微波干燥具有以下优点: (1)干燥速度快; (2)产品质量好;由于茶叶表面温度不太高,叶绿素变化少,色泽绿翠而耐藏,香气损失少,干燥均匀;同时由于水分蒸发速度快,容易形成多孔性,产品的复水性好,泡茶时内容物易溶出。 (3)、微波在茶叶杀虫和防霉中的应用:茶叶在贮运过程中易生虫,在黑茶的渥堆过程中也常发生昆虫污染的现象。过去常用药物熏蒸的杀虫方法,但存在药物残留的问题。采用微波处理可以取得良好的杀虫效果、茶叶中昆虫的杀虫效果与茶叶和虫体的介电性质密切相关,当茶叶的含水量小于12%时,有利于增强杀虫的效果。 (4)、微波在茶叶汁萃取中的应用:茶叶软饮料(加茶饮料、茶冲剂)的加工离不开萃取工序。目前茶叶萃取的常规方法是用热水浸提,微波萃取技术在国外发展迅速,用微波萃取茶叶中的有效成分,具有萃取速度快、时间短。
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品牌 : | 立威 |
型号 : | 40KW |
加工定制 : | 是 |
种类 : | 烘炉 |
售后服务 : | 质保一年 |
电压 : | 220v |
功率 : | 40KW |
产品用途 : | 茶叶杀青 |
外形尺寸 : | 定制 |
烤盘尺寸 : | 定制 |
净重 : | 2000kw |
包装 : | 缠绕膜 |
营销 : | 新品 |
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