英瑞达厂家库存直销现货食品级单宁酸

70

1-999千克

50

≥1000千克

起订量

≥1千克

总供应

1000000千克

所在地

江苏省南通市

  • 图文详情
  • 产品属性
  • 中文名称:鞣酸

    中文别名:丹宁酸;单宁酸;没食子鞣酸;鞣质;落叶松栲胶;二倍酸;炭尼酸,柔酸 。

    英文别名:Chinese tannin; Gallotannic acid

    化学式:C76H52O46

    分子质量:1701.20

    外观:白色、淡黄色至浅棕色无定型粉末或松散有光泽的鳞片状或海绵状固体,在空气中颜色逐渐变深,有强吸湿性。

    应用领域:

    (1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。

    (2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

    (3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

    (4)果汁、酒类等,分散剂。

    (5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

    (6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。

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    型号 : 单宁酸
    有效物质含量 : 99
    产品规格 : 1*1
    主要营养成分 : 单宁酸
    品牌 : 英瑞达
    外观 : 白色、淡黄色至浅棕色无定型粉末
    含量 : 99
    保质期 : 24个月
    主要用途 : 营养强化剂
    包装 : 铝塑袋包装,1kg×10包/箱55
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