英瑞达厂家库存直销现货食品级苹果酸

 L-苹果酸【产品性状】中文名：L-苹果酸英文名：L(-)-Malic acid别 称：(S)-羟基丁二酸;L-丁醇二酸;L-羟基琥珀酸;L-苹果酸;L-羟基丁二酸化学式：C4H6O5CAS登录号：97-67-6【产品性质】本品为白色结晶或结晶性粉末；本品在水和乙醇中易溶，在丙酮中微溶。【贮存条件】本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。贮存：本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内，避免杂气污染，远离火源。L—苹果酸在食品、日用化工等部门的用途如下：1、L—苹果酸在食品工业：L—苹果酸用做加工和配置饮料、露酒、果汁，也用于糖果、果酱等的制造，L—苹果酸亦可用于酸乳发酵PH调节，葡萄酒酿造中除酒石酸盐等。2、L—苹果酸：苹果酸衍生物（如酯类）能改善香味。食品行业 L-苹果酸是生物体三羧酸的循环中间体，口感接近果汁并具有香味，广泛应用于酒类、饮料、果酱、口香糖等多种食品中食品酸味剂。

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