¥30
1-999千克
¥15
≥1000千克
起订量
≥1千克
总供应
1000000千克
所在地
江苏省南通市
DL-苹果酸
【产品名称】:DL-苹果酸
【化学名称】:2-羟基丁二酸
【CAS】:GB25547-2010
【化学分子式】:C4H6O5
【化学分子量】:134.09
【物理性状】:白色结晶或结晶状粉末,有较强的吸湿性,易溶于水、乙醇。
应用领域:
(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。
(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感
(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。
(4)果汁、酒类等,分散剂。
(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。
(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。
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型号 : | DL-苹果酸 |
有效物质含量 : | 99 |
产品规格 : | 1*1 |
主要营养成分 : | DL-苹果酸 |
品牌 : | 英瑞达 |
外观 : | 白色结晶或结晶状粉末 |
含量 : | 99 |
保质期 : | 24个月 |
主要用途 : | 营养强化剂 |
包装 : | 铝塑袋包装,1kg×10包/箱55 |
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