¥80
1-999千克
¥70
≥1000千克
起订量
≥1千克
总供应
1000000千克
所在地
江苏省南通市
果胶:
主要用途:
1、果胶在果酱、果子冻、果冻中起胶凝作用,成品细腻,富有弹性和韧性,增加香味,使口感幼滑爽口,用量参考:0.3%-0.6%。
2、果胶在棒冰、冰淇淋中起乳化稳定作用,成品口感细腻,滑爽。用量参考:0.1%-0.2%
3、果胶在酸奶,果汁中起稳定,增稠作用,可延长制品的保存期,具有水果风味,用量参考:0.1%-0.3%
4、果胶在焙烤食品中,提高面团的透气性,增强口感,延长保质期。用量参考:面粉量的0.3%-0.8%。
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主要有效成分 : | 果胶 |
级别 : | 食品级 |
有效物质含量 : | 99 |
主要用途 : | 增稠剂 |
品牌 : | 英瑞达 |
产品规格 : | 1*1 |
执行标准 : | 国标 |
CAS : | 9000-69-5 |
包装 : | 铝塑袋包装,1kg×10包/箱55 |
性状 : | 白色或带黄色粉末 |
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