¥45
1-999千克
¥35
≥1000千克
起订量
≥1千克
总供应
1000000千克
所在地
江苏省南通市
中文名称:明胶
中文别名:食用明胶
英文名称:Gelatin(Edible gelatin)
主要成分:动物胶原蛋白经部分水解衍生的分子量约10000-70000的水溶性蛋白质(非均匀的多肽混合物)
淡黄色至黄色、半透明、微带光泽的粉粒或薄片;在水中久浸即吸水膨胀并软化,重量可增加5 ~10倍。该品在热水、或甘油与水的热混合液中溶解,在乙醇中不溶。明胶以动物皮加工而成,骨胶以动物骨头加工制。
明胶有60%以上用于食品糖果工业。在糖果生产中,明胶用于生产奶糖。蛋白糖、棉花糖,果汁软糖、晶花软糖,橡皮糖等软糖。
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主要有效成分 : | 明胶 |
级别 : | 食品级 |
有效物质含量 : | 99 |
主要用途 : | 增稠剂 |
品牌 : | 英瑞达 |
产品规格 : | 1*1 |
执行标准 : | 国标 |
CAS : | 9000-70-8 |
包装 : | 铝塑袋包装,1kg×10包/箱55 |
性状 : | 淡黄色、半透明粉粒或薄片 |
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