优质供应 无水柠檬酸 山东英轩柠檬酸钠 酸度调节酸味剂

25

1-24千克

10

25-999千克

4.80

≥1000千克

起订量

≥1千克

总供应

620000千克

所在地

广东省广州市

  • 图文详情
  • 产品属性
  • 产品名称:无水柠檬酸

    执行标准:国标

    成     分:无水柠檬酸

    C  A   S:77-92-9

    型     号:食品级

    含     量:98

    规     格:25kg/袋

    无水柠檬酸,分子式C6H8O7,是无色半透明的结晶或白色的颗粒或白色结晶状粉末,常含一分子结晶水,无臭,味极酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。水溶液呈酸性。在干燥空气中微有风化性,在潮湿空气中有潮解性。

    主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、酸度调节剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。 还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用作、增塑剂、洗涤剂。

    性状

    无色半透明的结晶或白色的颗粒,或白色结晶状粉末,常含一分子结晶水,无臭,味极酸,溶于水、醇。其钙盐在冷水中比热水中易溶解,此性质常用来鉴定和分离柠檬酸。结晶时控制适宜的温度可获得无水柠檬酸。水溶液呈酸性。在干燥空气中微有风化性,在潮湿空气中有潮解性。

    物化性质: 相对密度1.542,熔点153℃(失水),折射率 1.493~1.509,溶液结晶临界温度36.6℃(36.6℃以上结晶为无水柠檬酸,36.6℃以下结晶为一水柠檬酸)。

    主要用于食品、饮料行业作为酸味剂、酸度调节剂、调味剂及防腐剂、保鲜剂。 还在化工行业、化妆品行业及洗涤行业中用增塑剂、洗涤剂

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    型号 : 柠檬酸钠
    类别 : 食品乳化剂
    品牌 : 英轩
    有效物质含量 : 99
    执行标准 : 国标
    主要用途 : 添加剂
    CAS : 111-86-4
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