木聚糖酶 食品级木聚糖酶 价格 英瑞达厂家库存现货

80

1-999公斤

70

≥1000公斤

起订量

≥1公斤

总供应

1000000公斤

所在地

江苏省南通市

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  • 产品属性
  • 木聚糖酶 食品级木聚糖酶 价格 食品级 江苏南通英瑞达厂家库存 增稠剂

    木聚糖酶

    应用领域:

     1、食品工业:在面包加工中可替代乳化剂或者配合使用。用于面粉加工、改良以生产专用粉,也可用于终端改善烘焙及蒸煮制品的质 量。为获得效果,建议和真菌а-淀粉酶、脂肪酶或者葡萄糖氧化酶配合使用。

    2、啤酒酿造工业:分解木聚糖或戊聚糖,降低麦汁粘度;解决由木聚糖或戊聚糖等碳水化合物引起的浑浊;特别适用于小麦啤酒或以小麦为辅料的啤酒糖化工艺及滤膜的清洗。

    3、饲料工业:有效降解植物饲料中的抗营养因子木聚糖,降低食糜粘度;提高内源酶的分泌及活性。 

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    型号 : 食品级
    类别 : 木聚糖酶
    品牌 : 英瑞达
    酶活力 : 1万
    酶活力保存率 : 99(%)
    砷含量 : ≤0.0003(%)
    有效物质含量 : 99
    重金属 : 0.1(%)
    产品规格 : 1*1
    CAS :
    包装 : 铝塑袋包装,1kg×10包/箱55
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