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大豆膳食纤维应用领域 ：

大豆膳食纤维可广泛应用于肉制品、速冻食品、调料食品、烘焙食品、糖果、饮料、米面制品，食品。可用于制作食品、低脂低糖食品、高纤维食品。1、 烘焙食品中的应用。如高纤面包、饼干、糕点各种面制品。2、 在高纤维早餐谷物食品中的应用。如高纤维颗粒状，片状，膨化类早餐谷物食品。3、 在高纤维休闲食品中的应用。4、 在各种酱类食品中应用，起增稠、增重、增纤作用。5、 在各类保健产品中应用，起保健和填充物作用。6、 在各种肉馅中应用，如火腿肠、午餐肉、各类香肠。

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