仟盛食品级 琼脂供销商 琼脂生产厂家 琼脂厂家

琼脂生产厂家 琼脂厂家

中文名：琼脂

别  称：洋菜、冻粉

英文名：agar

CAS号：9002-18-0

外  观：无色、无固定形状的固体

本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。

 贮存：本品应贮存在阴凉、干燥、通风的仓库内，避免杂气污染，远离火源。

具有凝固性、稳定性，能与一些物质形成络合物等物理化学性质，可用作增稠剂、凝固剂、悬浮剂、乳化剂、保鲜剂和稳定剂。广泛用于制造粒粒橙及各种饮料、果冻、冰淇淋、糕点、软糖、罐头、肉制品、八宝粥、银耳燕窝、羹类食品、凉拌食品等等。

 

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